急遽、無農薬ゴーヤのゴーヤチャンプルーふたたび!
旬を食べよう! 無農薬ゴーヤのゴーヤチャンプルー三昧!loving goya champuru okinawa's iconic bitter melon stir fry! 皆さま、「言の葉」の力を信じますか? 私は信じます。「これが好き」「これが欲しい」と口に出して言っただけで思いがけず舞い込んでくることが少なからずあるからです(何やら密かに見えない限度額設定があるような気がしますが...
View Article北陸の寺町に無農薬野菜をふんだんに使った隠れ家カフェ出現 ふたたび!
旬を食べよう! そのときどきに採れる無農薬のお野菜を使った優しいランチ♪ 北陸の寺町に無農薬野菜をふんだんに使った隠れ家カフェ出現 ふたたび! 豚肉の醤油麹漬け焼きかぼちゃのサラダきゅうりとシソの酢の物じゃこピーマンゴーヤのにんにく醤油漬けコリンキかぼちゃのピクルスきゅうりの醤油漬け 白峰上野とうふ店の豆腐を使った揚げ出し豆腐 農薬や肥料を使わない地元のお米ふっくらつやつや...
View Article何かとご縁のある北陸の古都金沢 de 上質な暮らしと融合した現代アート展
何かとご縁のある北陸の古都金沢へ美味しいものをいただくばかりではありません、芸術の秋も満喫してまいりました、みなさまもお近くにお越しの際にはぜひ! タイトル通り上質な暮らしと融合した現代アートが楽しめます。 - 暮らしの中のアート - ~インテリアと現代アートの融合~ 開催期間:9月7日(土)~9月29日(日)開催店舗:リアルスタイル金沢店...
View Article北陸が美味し過ぎる件 x 何度でも - 富山のクロカラやノドグロのお鮨やなんだりかんだり
旬を食べよう! 富山のクロカラやノドグロのお鮨やなんだりかんだり北陸の凄さ炸裂 Kanazawa, you never betray me...北陸って、金沢って、あれだな、もう存在が反則(何がどうって聞かないでください ^^;) 赤イカもバイ貝も柳鰆の炙りもクエも平政も甘海老も 甘海老の卵の美しさも! あらものどぐろも赤にし貝も白えびも 寡黙な鮨職人さんの丁寧な匠の技の結集が珠玉...
View Article羽田沖の海と空が真っ青でキラキラと眩しいなか飛び立ち初めての山陰へ
光の点が見えました。その光の点が飛行機であることに気づくのに時間はかかりませんでした。 えぇ、次から次へと離発着の繰り返される空港では当たり前の光景です。 でも、見る間に大きく見えて来るまさに着陸しようと滑走路に進入してくる飛行機を見ているのが今自分が乗って離陸を待つ飛行機の中からで3時の方向からだったらちょっとドキドキしませんか?...
View Article強力な台風19号が日本列島を縦断しそうです。みなさまご安全に。どこにも大きな被害が出ませんように
昨年の長らく閉鎖せざるを得なかった関空、今年の成田空港と成田ほどはひどくなかったけれどやはり台風の影響を受けた羽田など旅客も空港で働いている方々も空港への輸送に携わる方々も皆安全に快適に過ごせるように願ってやみません。...
View Article日本に来る台風を先に経験する北マリアナ諸島からの貴重な体験を生かした台風川柳をシェアします!
北マリアナ諸島、あまり聞きなれなかった方も強力な台風19号 Hagibis(ハギビス)が発生、通過した場所として日本のニュースでも繰り返し言われたので耳に残ったのではないでしょうか。...
View Articleおばけカボチャ物語 「石の林檎」の ハロウィーンパンプキン カービング 2019
* おばけカボチャ物語 * 「石の林檎」の ハロウィーンパンプキンジャックオーランタン 作り 2019 #おばけカボチャ物語 2019 Halloween も終わりました。日本でパンプキンカービングはとてもめずらしくカボチャは固く、柔らかく、粘り強く、崩れやすいなかなかやっかいな素材です そして数日しか持たない儚い芸術をご覧ください...
View Article旬を食べよう!遅ればせながらの年末年始の食彩記
旬を食べよう!遅ればせながらの年末年始の食彩記 左義長(どんど焼き)も各地で終わり一月ももう半分過ぎたなぁ、と振り返ればまだ晩秋の感謝祭にも至らないハロウィーン止まり ^^; とりあえず年は明けさせようと年末年始の食を貼っておきます ^o^;v 例年馴染みの年越し仲間に差し入れする年越し蕎麦 しめ飾りの縄をイメージしながら飾り切りした紅白蒲鉾 門松に見立てた胡瓜と北海道直産イクラの御節...
View Article2020は休み休み ”「石の林檎」の ハロウィーンパンプキン カービング 2019” を振り返り
* おばけカボチャ物語 * 2020 は、いろいろと「休み休み」 #おばけカボチャ物語もどうなることやら... まずは生産者さんのかぼちゃ畑にまでお邪魔してカービングした昨年の振り返りを 今年は特別に開幕まで長く空いたバスケットボールシーズン到来につき日本のバスケットボールを盛り上げよう♪ 石の林檎はインスタグラムでもご覧いただけます♪
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